RICETTE DELLE DOLCINE
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ananas alla crema

Creata da narghilea il
ananas alla crema

 5 persone
 Media
 15 min.

Ingredienti

  • 2 TUORLO 2
  • 1 FRAGOLE 1 cestino
  • 1 ANANAS 1
  • 1 MAIZENA 1 cucchiaio
  • qb MENTA qualche foglia
  • 80 g ZUCCHERO 80 g
  • 4 dl LATTE 4 dl
  • 1 Ciliegie candite

Preparazione

Tagliate a metà l'ananas nel senso della lunghezza e con un coltello appuntito scavate la polpa: estraetela e riducetela a dadini. Mondate le fragole e tagliatele a tocchetti. Montate i tuorli con lo zucchero, unite il latte a filo e mettete sul fuoco. Cuocete piano, sempre mescolando, finché otterrete una crema omogenea e lasciatela intiepidire. Disponete la frutta preparata nelle vaschette di ananas, versatevi sopra la crema pasticcera, decorate con foglie di menta e Ciliegie candite ,poi servite.



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Commenti (7)

pippa73
pippa73 il

la foto non tende l'irea

mamma1983
mamma1983 il

Buona

nonnabarbona
nonnabarbona il

buono

barbychan
barbychan il

perfetta per queste giornate di caldo e rinfrescarsi!

dadi44
dadi44 il

mai provato quindi è da fare

mamma0760
mamma0760 il

forte

spadarodolores-64.live.it
spadarodolores-64.live.it il

Buona