RICETTE DELLE DOLCINE
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Angel food cake

Creata da ilary096 il
Angel food cake

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti


Preparazione

Montare a neve gli albumi con lo zucchero a velo, l'aceto e la vanillina.

quando il composto avrà raggiunto la consistenza di una meringa, aggiungere il cremor tartaro e la farina setacciati assieme.

Cuocere a 200° per 35 minuti.



Purtroppo non ho una foto della torta cotta.. e ho utilizzato un normalissimo per ciambella, precedentemente imburrato e setacciato



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Commenti (18)

esterina39
esterina39 il

buona

gabriellam47
gabriellam47 il

ottima x smaltire gli albumi

fedeperro
fedeperro il

buona

MartaDolce
MartaDolce il

penso che la proverò!

ilary096
ilary096 il

sìsì, solo 63 gr di farina.. in questa ricetta non n'è prevista molta!

elenamarco66
elenamarco66 il

Buona! !

popa85
popa85 il

Va bene per riciclo albumi ma 63 g dj farina?

ilary096
ilary096 il

sì, è un'ottima ricetta per riciclare gli albumi.. una valida alternativa alle solite meringhette! :)
Pensavo di fare una raccolta in merito, sul consumo degli albumi avanzati, vediamo se avrò modo di sperimentare nei prossimi giorni!

1660529702187:fiammina
1660529702187:fiammina il

Da provare, peccato che non hai messo la foto

annaritap
annaritap il

Da realizzare quando si hanno albumi in più...Complimenti

profumodicannella
profumodicannella il

Molto bella

cinzialanni
cinzialanni il

la faccio, ma ad essere sincera non è un dolce che preferisco, sicursmente ottima per utilizzare gli albumi avanzati

ilary096
ilary096 il

avevo sbagliato a scrivere, ricetta modificata.. grazie per avermelo fatto notare! :)

sarins
sarins il

Gnammi!!!

thanchvil
thanchvil il

Deve essere buona anche farcita

fedirosima
fedirosima il

63 etti di farina?
C'è qualcosa che nn va.

valuzza89
valuzza89 il

E' deliziosa
..io la adoro

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

Wow vedremo il risultato finale