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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 200 g Zucchero
- 6 Uova
- 200 g Farina
- 25 g Semi di finocchio
- 1 cucchiaio/i Lievito per dolci
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso.
Aggiungere la farina setacciata, i semi di finocchio ed il lievito; unire poi gli albumi montati a neve ben ferma.
Distribuire la pasta sulla placca ed infornare a 160°; quando la pasta sarà cotta, dopo circa mezz' ora, tagliare a tocchetti e mettere nuovamente a cuocere per qualche minuto, fino a quando saranno ben asciutti e dall' aspetto dorato.
Aggiungere la farina setacciata, i semi di finocchio ed il lievito; unire poi gli albumi montati a neve ben ferma.
Distribuire la pasta sulla placca ed infornare a 160°; quando la pasta sarà cotta, dopo circa mezz' ora, tagliare a tocchetti e mettere nuovamente a cuocere per qualche minuto, fino a quando saranno ben asciutti e dall' aspetto dorato.
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