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arancini al ragù con attrezzo

Creata da esterina39 il
arancini al ragù con attrezzo

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 1 Kg riso
  • 2 l acqua
  • 2 dadi
  • 500 g ragù di carne
  • 1 scamorza
  • q.b. olio, farina e pangrattato

Preparazione

preparate il ragù di carne, se volete aggiungete i piselli (io li ho messi).

mettete in una pentola l'acqua, i dadi, 2 cucchiai di ragù di carne e il riso e fate cuocere a fuoco basso fino all'assorbimento dell'acqua, fate raffreddare.

mettete nell'arancinotto il riso fino a riempire lo stampo, pressare, aggiungete un pezzetto di scamorza e il ragù, coprite con il riso e pressate.

fate raffreddare tutti gli arancini per almeno 2 ore e poi preparate la pastella con farina e acqua, passateci gli arancini e friggete in olio caldo.



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Commenti (17)

rosalbamelle
rosalbamelle il

Brava votata ricambio

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votati

miluessa
miluessa il

Buoni

Pallocchio02
Pallocchio02 il

che buoni brava

moniquefeli
moniquefeli il

Arrivo! Mi infilo le scarpe e parto !!! Votati!!

Bimbella
Bimbella il

😋😋😋

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buoni. Votati

lunaE5
lunaE5 il

Buonissimi 😋

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

🧁🧁🧁🧁🧁👍

BruniM
BruniM il

Votati!

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

Votati! 🧁🧁🧁🧁🧁👍

francescabi
francescabi il

buoni

Acilia60
Acilia60 il

Ottimi

kkiinggaa
kkiinggaa il

Che buoni

luanak
luanak il

Buonissimi! Super votati

cancerina83
cancerina83 il

Deliziosi!!!

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

buonissimi votati