RICETTE DELLE DOLCINE

Arancino al Salmone e Semi

Name: Arancino al Salmone e Semi
Total time: 45 min
Yield: 10

Creata da mickycri il 1 marzo 2019

10 persone

Media

45 min.

Ingredienti

500 g riso
1 bustina Mix di Semi e cereali - GIRASOLE, ZUCCA, LINO, ORZO E SEGALE
1 sale
250 ml salsa
180 g formaggio filante
250 ml brodo vegetale
150 g grana padana grattugiato
150 g salmone affumicato
3 uovo
180 g pan grattato

Preparazione

Cucinate il riso nel brodo vegetale, fatelo raffeddare e impastatelo con il mix di semi, il grana, il sale e la salsa. Fate delle palline in cui al centro nascondete dei pezzetti di formaggio e di salmone, richiudete bene e passate nell'uovo sbattuto e nel pangattato. Friggete in abbondante olio, scolate e servite ;)

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