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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
90 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 25 g lievito di birra
- 1 bicchiere/i latte
- 100 g burro fuso
- 250 g patate
- 2 uova
- 200 g fontina o caciocavallo
- 150 g salame
- 2 cucchiaio/i cucchiai di parmigino
- 200 g prosciutto cotto
Impastare la farina con il lievito sciolto nel latte e il burro.Unirea le patate,lessate e schiacciate e il resto degli ingredienti tagliati a piccoli pezzi. Far lievitare per circa 1 ora. Rimpastare e versare in una teglia a cerniera per ciambelle. Far lievitare per circa 2 ore.Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti.Un consiglio,servire con affettati ed è ottimo con purea di melenzane.
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