Babbo Natale

Prendere una pasta sfoglia rotonda piegarla in due sovrapponendola e tagliare i lati creando un triangolo. Prendere gli scarti della pasta sfoglia e creare una palla inserendo all'interno pomodoro e mozzarella a sfilacci. Questa palla sarà il Pon pon del cappello che avrete appena creato con il triangolo che avete realizzato precedentemente. Prendere poi una fialetta rossa per dolci paneangeli unirla al tuorlo d'uovo e con un pennello colorare il cappello.

A questo punto prendere un altra pasta sfoglia e sovrapporci sopra alla prima metà il cappello. Successivamente appena sotto creare gli occhi con due olive.

Prendere la terza pasta sfoglia riempirla di mozzarella a sfilacci, chiuderla in due e tagliarla a strisce . Arrotolare queste strisce e sovrapporle alla sfoglia precedente in modo da creare la barba. Prendere un pennello e dare una passata di uovo a tutto.

Infornare a 180* per 45