RICETTE DELLE DOLCINE
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Baci al limone

Creata da deboracolumbu79 il
Baci al limone

 10 persone
 Facile
 75 min.

Ingredienti


Preparazione

Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente, quindi unire 120g di zucchero semolato e montare finché non diventa chiaro e omogeneo. Tenendo la macchina in funzione aggiungere l'uovo, la scorza e il succo del limone. A questo punto spegnere la macchina e unire al composto la farina e il lievito setacciati. Mescolare bene e una volta che l'impasto sarà compatto, avvolgerlo nella pellicola trasparente e lasciarlo riposare per un'ora in frigo. Trascorso il tempo, riprendere l'impasto e formare delle palline di circa 18g l'una. Passarle quindi prima nello zucchero semolato rimasto e poi nello zucchero a velo. Sistemare le palline in una teglia ricoperta da carta forno e cuocere in forno già caldo, ventilato a 180 gradi per circa 12 minuti.

Variante :
Si può sostituire 1/3 (95g) di farina 00 con della frutta secca macinata finemente, come pistacchi, mandorle, noci o nocciole.



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Commenti (14)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

adoro il limone votati

MarTiC
MarTiC il

Una delizia! Ottime idee anche per la variante ;)

mariaconcetta1995
mariaconcetta1995 il

buonissimi

esterina39
esterina39 il

buoni

nicoto83
nicoto83 il

Ottimi

filardi80
filardi80 il

buoni

pelopelone
pelopelone il

Buoni

ritacrudo@outlook.it
ritacrudo@outlook.it il

Che buoni

nicola.ferri99@virgilio.it
nicola.ferri99@virgilio.it il

Molto buoni da rifare

mariaconcettaceraso
mariaconcettaceraso il

Che biscotti buoni per la colazione

sally
sally il

Ottimi

mickycri
mickycri il

Da fare

clas09
clas09 il

Deliziosi 😊

beatrisss
beatrisss il

buoni