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Baguette

Creata da rosi89 il
Baguette

 6 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti


Preparazione

ho sciolto il lievito nell'acqua tiepida e l'ho aggiunto alla farina; ho incorporato l'olio e infine il sale: l'impasto risulterà un pò appiccicoso, ma non preoccupatevi; fatelo riposare per 90 minuti in un posto caldo e asciutto; prendete l'impasto e lavoratelo su un piano infarinato, ripiegandolo più volte su se stesso; fatelo riposare per 60 minuti; riprendete l'impasto, dividetelo in 2 parti e date la tipica forma della baguette, facendo delle incisioni sopra con un coltello (se risultasse ancora appiccicoso, aiutatevi con un pò di farine); fate lievitare ancora per 45 minuti; preriscaldate il forno a 230° e infornate per 10 minuti, poi abbasate la temperatura a 210° e cuocete fino a doratura.

Ragazze provatelo...è davvero buonissimo e ripempie la casa di un profumo unico!!!



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Commenti (15)

Nalaa10
Nalaa10 il

Ahh che bontà il pane fatto in casa! Votatissimo:)

katy1983
katy1983 il

ottimo

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buono votato

danj01
danj01 il

adoro il pane fatto in casa

lucyanad_85
lucyanad_85 il

?

rosi89
rosi89 il

Graaazie a tuuutteeeeee :-D

lucyanad_85
lucyanad_85 il

Belleee

pina1979
pina1979 il

Ottimo

pina1979
pina1979 il

Anche a me piace fare il pane in casa, è ottumo

topino14
topino14 il

Che bontà!!!

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

buono

rita_1980
rita_1980 il

Gnam gnam

nicoto83
nicoto83 il

wooooooooooooow

labart85
labart85 il

buone

luanak
luanak il

Hai proprio ragione, il pane fatto in casa è buonissimo e profumatissimo!
5 muffin da parte mia