RICETTE DELLE DOLCINE
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Banana bread

Creata da laur-233.-233. il
Banana bread

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 3 Banane mature
  • 240 g Farina 00
  • 100 g Zucchero di canna
  • 90 ml Olio di semi
  • 2 Uova
  • 1/2 cucchiaino Cannella in polvere
  • 1 Buccia di limone
  • 1 pizzico Sale
  • 1/2 cucchiaino Bicarbonato
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1 bustina Vanillina
  • 100 g Gocce di cioccolato
  • 100 g Frutta secca mix

Preparazione

Schiacciate le banane fino a farle diventare una purea.
In una ciotola, montate il burro con lo zucchero, il sale, la vaniglia, la buccia gratuggiata di un limone e la cannella fino ad ottenere una crema. Incorporate quindi le uova e la purea di banane.
In ultima, aggiungete la farina, il lievito e il bicarbonato setacciati.

Aggiungete all'impasto i due terzi delle gocce di cioccolato e della frutta secca mescolando.
Versate il composto su uno stampo da plumcake e decorate la superficie a piacere con pezzi di banana, frutta secca e gocce di cioccolato.

Infornate a 190°C per i primi 15 minuti, poi abbassate a 180°C per altri 20 - 25 minuti.
Servite dopo almeno due ore dalla cottura.



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Commenti (26)

miluessa
miluessa il

Bravissima

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

Ruzi
Ruzi il

buono!

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

👍😋

esterina39
esterina39 il

votato

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buono

pelopelone
pelopelone il

Buona

jellystik
jellystik il

Votata

pokemons
pokemons il

Buono

Orsetta1
Orsetta1 il

Buonissimo!!

nicoto83
nicoto83 il

Wooooow

rosi89
rosi89 il

Votato

pica.angela2
pica.angela2 il

😋😋😋

Bimbella
Bimbella il

👏👏👏😋😋😋

Maria Pia98
Maria Pia98 il

Sarà buonissima.

rosariapittera
rosariapittera il

Golosa 5 muffin

moniquefeli
moniquefeli il

Bello! Votato!

rosellina in love
rosellina in love il

buonooo

Malu81
Malu81 il

Buono,votato!

buonabitacolo
buonabitacolo il

Buonissimooooo

Mammalu46
Mammalu46 il

È molto bello. Complimenti votato

pghionna
pghionna il

Che bello!

luanak
luanak il

Che meraviglia! 5 muffin

Serena.7
Serena.7 il

Buono

miele85
miele85 il

Molto molto bello

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

buona