RICETTE DELLE DOLCINE
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Banana bread perfetto!

Creata da SilviaLisi il
Banana bread perfetto!

 10 persone
 Facile
 105 min.

Ingredienti

  • 3 Banane molto mature
  • 2 Uova medie
  • 200 g Zucchero di canna
  • 215 g Farina Schar Mix It Universale
  • 100 g Olio di semi di mais
  • 60 g Latte senza lattosio
  • 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico Sale
  • 50 g Noci a pezzetti
  • 1 cucchiaino Estratto di Vaniglia in bacca
  • 60 g Gocce di cioccolato

Preparazione

Accendete il forno a 150 gradi statico.

Mischiate bene con la frusta a mano le uova con lo zucchero e la pasta di vaniglia, aggiungete poco alla volta, continuando a mescolare, l'olio, il latte, le banane, precedentemente schiacciate con la forchetta, e il sale. In una ciotola mescolate bene la farina con il bicarbonato di soda. Aggiungete 3/4 della farina al composto liquido. Aggiungete al restante 1/4 di farina le noci spezzettate e le gocce di cioccolato, mescolando bene ed infine aggiungendo anche questo al composto liquido. Foderate la base di uno stampo per plumcake di carta forno e versate dentro l'impasto. Cuocere in forno per 1 ora e 20 minuti. Sfornare e lasciar intiepidire.



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Commenti (16)

miluessa
miluessa il

Ottimo

esterina39
esterina39 il

buono, votato

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissimo. Brava votato

Fede@
Fede@ il

La devo fare 😉

SilviaLisi
SilviaLisi il

Grazie mille! 😊

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

complimenti 5 🧁

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Molto buono!

buonabitacolo
buonabitacolo il

ottima

SilviaLisi
SilviaLisi il

Grazie a tutti! Ne ho provate diverse versioni prima di arrivare a questa che è veramente ottima! Spero che vi sarà utile 😊

SilviaLisi
SilviaLisi il

Grazie a tutti! Ne ho provate diverse versioni prima di arrivare a questa che è veramente ottima! Spero che vi sarà utile 😊

mcki
mcki il

Ottimo

Rossyb88
Rossyb88 il

Bello è bello....e di sicuro anche buono!!!!!:) Votato!!!!

kkiinggaa
kkiinggaa il

Che buono

delfi90
delfi90 il

Da provare

SilviaLisi
SilviaLisi il

Mi son resa conto di aver dimenticato di inserire la tempistica e le porzioni. È una ricetta da 1 ora e 45 minuti ed è per 8/10 porzioni! Scusate per la mia sbadatezza 😂

SilviaLisi
SilviaLisi il

Mi son resa conto di aver dimenticato di inserire la tempistica e le porzioni. È una ricetta da 1 ora e 45 minuti ed è per 8/10 porzioni! Scusate per la mia sbadatezza 😂