RICETTE DELLE DOLCINE

Base pizza

Name: Base pizza
Total time: 60 min
Yield: 1

Creata da Fede@ il 8 aprile 2019

1 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

500 g Farina senza glutine
200 ml Acqua
1 cucchiaino Sale
1 pizzico Zucchero
50 g Parmigiano
1 cucchiaio Olio d'oliva
1 confezione Pasta madre disidratata con lievito

Preparazione

Mettere in una ciotola la farina, il lievito, il sale,lo zucchero, il parmigiano si mescolano i solidi e poi si aggiunge l'olio e pian piano anche l'acqua, impastare per 10 minuti e formare una palla da fare lievitare fino al raddoppio del volume. Una volta lievitato l'impasto è pronto per essere condito e cucinato.

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