RICETTE DELLE DOLCINE
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Basini de Trent: bacetti di Trento

Creata da ricettedolciesalate il
Basini de Trent: bacetti di Trento

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 350 g mandorle
  • 170 g zucchero semolato
  • 1 cucchiaino semi di coriandolo
  • 1 pizzico cannella in polvere
  • 1 uovo intero e 2 albumi
  • 1 cucchiaino Estratto di Vaniglia in bacca
  • 50 g cioccolato fondente da fondere a bagnomaria

Preparazione

Per prima cosa tritare 1 cucchiaino di zucchero insieme a 1 cucchiaino colmo di semi di coriandolo, dentro a un macinacaffè. Mettere lo zucchero a velo ottenuto dentro una grossa zuppiera e aggiungere un pizzico di cannella in polvere.

Cominciare a tritare le mandorle con lo zucchero fino a renderle una farina, metterle nella zuppiera insieme al coriandolo e alla cannella e versare anche l'uovo gli albumi e l'estratto di vaniglia in bacca, mescolare bene e quando le polveri sono ben inumidite mettere a riposare in frigo per 30 minuti

Prendere l'impasto che è molto morbido e appiccicoso e metterlo in una sac-a-poche con la bocchetta larga a stella, e su una placca da forno rivestita di carta forno formare le semisfere (grandi come una grossa nocciola) di composto, infornare a 170°C per 15-20 minuti

Lasciare raffreddare e unire i bacetti a coppia con del cioccolato fondente fuso a bagnomaria, lasciare riposare 1 notte al freddo, e servire. escono circa 150 semisfere, quindi circa 75 bacetti accoppiati



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Commenti (27)

pghionna
pghionna il

Che buoni, li mangiavo sempre da bambina durante le vacanze

pippa73
pippa73 il

ma dove li hai nascosti? ih ih ih

moniquefeli
moniquefeli il

Kissa' ke buoni!! Sono già finiti?? Intanto voto!!!

Mammalu46
Mammalu46 il

Sono bellissimi e sicura buonissimi. Complimenti votati

Juicy
Juicy il

Che buoni, votati

esterina39
esterina39 il

deliziosi

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

X Topino14 se ti sbrighi ne nascondo qualcuno x te 😉

bibiolina
bibiolina il

Buoni

mikhy
mikhy il

buoni

topino14
topino14 il

Devono essere una delizia, vedo che ne hai fatti in abbondanza, quindi di sicuro è rimasto qualcosina anche per me. 5 muffin

pippa73
pippa73 il

brava, mi piacciono tantissimo

MarTiC
MarTiC il

Ma che bontà!!! Super votatiiii 😋😋😋😋😋

katy1983
katy1983 il

buonissimi...votati...

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Grazie a tutte😉👍👍👍👍👍

Monica. Burel
Monica. Burel il

Buoni

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissimi

luanazaglia@icloud.com
luanazaglia@icloud.com il

buonissimi

cancerina83
cancerina83 il

Buoni!

alemar80
alemar80 il

ricetta votata e salvata tra le preferite

giorgin
giorgin il

buona

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Molto buoni, 5 muffin!

ritasalvo
ritasalvo il

Che posso dire:spettacolari ,Votatissimi 5 maffin

rosariapittera
rosariapittera il

Che carini votati

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buoni

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà

fran001
fran001 il

Buoni.

fr-224.sed
fr-224.sed il

Wow! Che bontà! Votati! 👍