Bavarese di fragole

Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda. Lavare,pulire le fragole,e metterle nel mixer con lo zucchero a velo e le fragoline. Frullare fino ad ottenere una crema liscia.
Scaldare una piccola parte della crema e unire la gelatina fino al completo scioglimento.
Versare il composto a filo nella ciotola poi aggiungere il succo di limone.
Unire lo yogurt alla crema di fragole mescolando dal basso verso l'alto.