RICETTE DELLE DOLCINE

Besciamella

Name: Besciamella
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da deboracolumbu79 il 18 febbraio 2019

1 persone

Media

15 min.

Ingredienti

2 cucchiaio Farina OO
Q.b Olio extra vergine d'oliva
500 ml Latte
1pó Sale
1 pizzico Noce moscata in polvere

Preparazione

Mescolare la farina con l'olio finché non diventerà una pastella senza grumi, liscia e della consistenza non troppo liquida nè dura. Aggiungere il sale e la noce moscata, ed infine il latte a filo. Mettere nel fornello e sempre mescolando, fare attenzione che non si formino dei grumi.

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