RICETTE DELLE DOLCINE
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Bianco mangiare

Creata da consonegiuliana il
Bianco mangiare

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 100 cl panna da dolci
  • 4 cucchiaio/i zucchero
  • 5 gelatina in fogli
  • 1 vaniglia
  • 1 caramello pronto

Preparare otto stampini da budino ed in ognuno mettere un cucchiaio di caramello pronto.
Scaldare a fuoco basso, sempre mescolando, la panna liquida con quattro cucchiai di zucchero, la stecca di vaniglia e la gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua tiepida.
Appena la gelatina si sarà sciolta completamente, togliere la stecca di vaniglia e versare la crema negli stampi caramellati.
Porli in frigorifero per qualche ora.
Capovolgere gli stampi su di un piatto e accompagnare con biscottini secchi o frutta fresca.


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