Bignè al budino di cioccolato

In una casseruola mettete l'acqua, il latte, lo zucchero, il sale e il burro e portate il tutto ad ebollizione. Aggiungete la farina e mescolate rapidamente. Trasferite l'impasto in una ciotola ed aggiungete ad uno ad uno le uova, mettete il tutto nella sacca da pasticcere e fate i vostri bignè, spennelati con il tuorlo. Cuocete in forno a 220° per 18 minuti. Sfornate e fate raffreddare, intanto grazie al preparato cameo per budini preparate il ripieno....semplice basta seguire le istruzioni sulla confezione ma riempiteli immediatamente perchè si solidifica presto e diventa più difficile. Decorate con un filo di budino e tanti coriandoli colorati ;)