RICETTE DELLE DOLCINE
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Bignè al cioccolato

Creata da miele85 il
Bignè al cioccolato

 6 persone
 Media
 105 min.

Ingredienti


Preparazione

Per la choux : portare a bollore acqua e burro con un pizzico di sale. Unire la farina tutta in un colpo e girare con un mestolo di legno fino ache il composto non si stacca dalla parete della pentola. Trasferire il composto in un piatto e lasciar raffreddare. Unire le uova una alla volta e impastare bene . Regalatevi dall'impasto e aggiungete 2 o 3 uova. Con una sach a poch con bocchetta liscia formare dei cerchi su una placca del forno rivestita da carta forno.

Cuocere a 180 gradi per 25min. Lasciar raffreddare in forno i bigne. Per lacrema unire uova, farina, cacao e zucchero. Aggiungere i semi di vaniglia e il latte . Cuocere sul fuoco fino a far addensare . Farcire i bignè quando la crema è fredda. Con la glassa al cioccolato, glassate i bignè



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Commenti (25)

fran001
fran001 il

buoni

07chiara09
07chiara09 il

Dottimi

buonabitacolo
buonabitacolo il

golosissimiiii😋

pelopelone
pelopelone il

Buoni

emy86ge
emy86ge il

che belli...

rosariapittera
rosariapittera il

Bontà 5 muffin

esterina39
esterina39 il

votati

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votati

dolcemagia
dolcemagia il

Golosi, votati!

nicoto83
nicoto83 il

Golosi

luanak
luanak il

Fantastici! Li mangerei tutti ... 5 muffin

IlaM
IlaM il

Buonissimi, votati!

lindy53
lindy53 il

Buoni,votati

rosellina in love
rosellina in love il

mi piace

delfi90
delfi90 il

Ottimi

miluessa
miluessa il

Una vera golosità

rosi89
rosi89 il

Votati

Mari@elena
Mari@elena il

Golosi! votati

mickycri
mickycri il

Che bontà

pica.angela2
pica.angela2 il

molto belli!!! complimenti 😋😊

Bimbella
Bimbella il

Che buoni 😍😍😍

pghionna
pghionna il

Fantastici. Ovviamente 5 muffin!

gabrya
gabrya il

buoni

rosellina in love
rosellina in love il

da provare

Mammalu46
Mammalu46 il

Bellissimi e buonissimi. Brava votati