RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Bignè con crema pasticciera

Creata da valuzza89 il
Bignè con crema pasticciera

 6 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti


Preparazione

In un pentolino mettiamo l'acqua ed il burro ed un pizzico di sale e aspettiamo che l'acqua arrivi a bollore

Quindi togliamo dal fuoco e aggiungiamo la farina setacciata e con un mestolo mescoliamo finchè il composto non si stacca dalle pareti

Quindi lasciamo raffreddare ed aggiungiamo 3 uova, mescolando fino ad ottenere un composto morbido.

Con l'aiuto della sac a pochè formiamo delle palline di composto sulla carta forno in una teglia

Ed inforniamo prima a 180° per 15 minuti e poi a 150° per altri 20 minuti, o finchè non saranno belli dorati!

Li riempiamo con crema e decoriamo con cioccolato e codette!



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:10)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (26)

unasicilianaincucina
unasicilianaincucina il

che buoni io adoro i bignè

fedeperro
fedeperro il

buoni

thanchvil
thanchvil il

Un ottimo classico

stefyroby
stefyroby il

golosi

samchef
samchef il

sempre buoni!

elyana1980
elyana1980 il

buoniiiiiiiiiiiiiiiii

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

un classico ma sempre buoni

1660529702187:fiammina
1660529702187:fiammina il

Che brava, quando ero senza figli facevo anche io i bignè con la pasta choux .. ora mi limito a comperarli.. Brava!

angy136
angy136 il

Molto carini

MadameBrioche
MadameBrioche il

Da provare assolutamente!

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

Adoro i bignè

simpa82
simpa82 il

Bellissimi!!! dovrò provarli!!!

enricacasa
enricacasa il

Da mangiare in un sol boccone!

chiaraceleste
chiaraceleste il

Sono perfetti!
Bravissima!

fedirosima
fedirosima il

Bell'aspetto
Buona ricetta

elenamarco66
elenamarco66 il

Belli! !

giulia.mazza
giulia.mazza il

Buoniiiiii

popa85
popa85 il

Sono troppo precisi ma.....

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

Bellissimi complimenti

sarins
sarins il

Invitantiii

jekaje
jekaje il

un classico

annaritap
annaritap il

Sembrano comprati questi bignè...Complimenti

simonafior
simonafior il

Favolosi, davvero bravissima

adryan
adryan il

una meraviglia complimenti

trillyemi
trillyemi il

che belli

lorelay12
lorelay12 il

Molto golosi brava