RICETTE DELLE DOLCINE
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biscotti

Creata da sevin56 il
biscotti

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 500 gr farina
  • 2 uova
  • 150 gr (nessuna) zucchero
  • 100 gr (nessuna) strutto
  • 1 bustina/e lievito PANEANGELI
  • 1 (nessuna) scorza di limone
  • q.b. (nessuna) latte

mettere la farina in una terrina unire le uova,lo zucchero,la scorza del limone grattugiata, lo strutto sciolto e tiepido, il lievito sciolto in un poco latte ,lavorare bene sino ad ottenere una pasta morbida e compatta lasciarla riposare 10 min. con il matarello fare una sfoglia di circa 1/2 cm ritagliare delle forme con un pennello spennellare la superficie con acqua cospargerla con lo zucchero infornare in forno caldo a 180' x 15 min circa sino a che la superfice si presentera' bella dorata.in alternativa allo strutto usare la margarina 120 gr,al lievito 15 gr di ammoniaca,al limone l'arancia. raccolta"la mia passione"


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Commenti (1)

maria111065
maria111065 il

ottimi x la colazione buoni