Biscotti

Zucchero + uova + vanillina + limone grattugiato più strutto fuso e freddo più farina è più lievito Paneangeli

Mettere in un recipiente lo zucchero con le uova aggiungere il limone la vanillina lo strutto fuso e freddo la farina e per ultimo il lievito Pan degli Angeli. Quando L'impasto è pronto Fare la sfoglia molto sottile con delle formine tagliare i biscotti cuocerli a 180° per10 minuti.Quando sono cotti bisogna guarnirli mettendo tra un biscotto e l'altro marmellata cioccolata eccetera