Biscotti a cuore glassati

setacciare la farina con il lievito e il burro freddo a pezzetti, cominciare ad impastare aggiungere le uova, lo zucchero il pizzico di sale,la vaniglia e la farina di cocco, e continuare ad amalgamare il tutto raccogliere l'impasto e formare una palla, coprire con pellicola e far riposare in frigo per 40/60 minuti.
Stendere l'impasto nello spessore di 1 cm. tagliare le formine a cuore
infornare a 180 per 10/15 minuti

prepariamo la glassa e decoriamo quando il biscotto è ben freddo aggiungiamo decorazione di zucchero