RICETTE DELLE DOLCINE
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BISCOTTI AL CAFFE'

Creata da russoantonietta il
BISCOTTI AL CAFFE'

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 100 g Burro morbido
  • 40 g Zucchero semlato
  • 60 g Zucchero di canna
  • 10 g Caffe in polvere
  • 1 g Sale
  • 45 g Latte fresco
  • 5 g Latte condensato
  • 175 g Farina 00
  • 62.5 g Farina di nocciole o mandorle
  • 3 g Lievito in polvere

Mescolare il burro morbido con i due zuccheri (se avete una planetaria dovete usare il gancio a foglia), unire poi la miscela di farine ,lievito ,sale e caffe, ed infine il latte fresco e condensato ,amalgamare bene . Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno ad un'altezza di 3cm e riporlo in frigo per 2 ore . Trascorse le due ore tagliare i biscotti o a quadratini o con le formine , e disporli sulla teglia a giusta distanza perche' in forno lieviteranno un po'. Infornare in forno caldo a 150° per 15 minuti.


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Commenti (4)

pippa73
pippa73 il

>_<

pippa73
pippa73 il

:-)

pippa73
pippa73 il

:-)

aspetto tue notizie...

pippa73
pippa73 il

adoooooro il caffè

un dolce saluto

>_<