RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Biscotti al cocco e mais.

Creata da Rosadiamante il
Biscotti al cocco e mais.

 10 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 90 g Farina "0"
  • 100 g Farina di mais
  • 100 g Farina di cocco
  • 70 g Zucchero
  • 1/2 bustina Lievito per dolci PANEANGELI
  • Una Bacca di vaniglia PANEANGELI
  • 125 g Un vasetto di yogurt bianco
  • 2 Tuorli
  • 1 Uovo intero
  • Q.B cioccolato a scaglie bianco
  • Q.B Per la decorazione cocco grattugiato e zucchero a velo.

Preparazione

Nella terrina setacciare la farina, ed aggiungere le altre due farine. Mettere i 2 tuorli, aggiungere un uovo intero, lo zucchero, la vaniglia, lo yogurt, la mezza bustina di lievito, mescolare col cucchiaio 🥄 di legno fino ad amalgamare il composto aggiungere scaglie di cioccolato bianco. Lavorare con le mani, e formare delle palline grosse quanto una noce. Massimo di 20/30 a seconda la quantità e sistemarle nella carta da forno direttamente sulla placca da forno. Cuocere a 160 gradi a forno alto ventilato preriscaldato per 15/20 minuti per forno tradizionale a 170 gradi per 10/15 minuti. Passato il tempo di cottura, sfornare i biscotti 🍪 e lasciarli raffreddare, cospargere cocco grattugiato e zucchero a velo.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:23)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (27)

pippa73
pippa73 il

26/04/2018

deliziosa questa ricetta!

fatameri
fatameri il

Buoni votati..

Ruzi
Ruzi il

buoni!

Carmela133
Carmela133 il

belli

biabea
biabea il

mi piacciono!

jellystik
jellystik il

Buoni

Mammalu46
Mammalu46 il

Molto belli e sicuramente buoni. Brava votati

Boffi
Boffi il

Buoni!!Voto!!

dolcemagia
dolcemagia il

Adoro il cocco. Votati!

Zimt
Zimt il

Abbinamento interessante

danieladai
danieladai il

li proverò

labart85
labart85 il

buoni

miluessa
miluessa il

Buonissimi!

elenamia
elenamia il

molto particolari i tuoi biscotti, brava!

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

bella ricetta, la proverò, votata!

rosyenzo
rosyenzo il

buoni!

delfi90
delfi90 il

Deliziosi

mickycri
mickycri il

Da provare

silvyblu
silvyblu il

Saporiti

livia.conti
livia.conti il

Buonissimi

luanak
luanak il

Cocco e mais... un abbinamento da provare! Votatissimi

Chiareta
Chiareta il

Votata

topino14
topino14 il

Molto invitanti

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

Da provare

lucia.stroppa
lucia.stroppa il

buoni

simpa82
simpa82 il

Ottimi, da provare ;) votati

chiaragrasso
chiaragrasso il

Buoni