Biscotti al limone con glassa

Preparare i biscotti mescolando il burro freddo a pezzetti con lo zucchero, il succo e la buccia del limone, la farina, l'uovo e il lievito.
Porre in frigo per 30 minuti a riposare.
Preparare la glassa mescolando lo zucchero a velo con due cucchiaini di succo di limone, se dovesse risultare ancora troppo denso aggiungere poca acqua.
Stendere la pasta frolla e formare i biscotti.
Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti. Lasciarli raffreddare.
Con un coltello spalmare la glassa e decorare con palline arcobaleno, palline argentate e con tutto ciò che vi piaccia.😄