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Biscotti al limone per sparabiscotti

Creata da simpa82 il
Biscotti al limone per sparabiscotti

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 280 g farina
  • 50 g Amido di Mais
  • 200 g burro
  • 1 uovo
  • 110 g zucchero a velo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 succo di limone
  • 1 buccia grattuggiata di limone
  • 1 Codette arcobaleno

Preparazione

Lasciare ammorbidire il burro e lavorarlo con le fruste, aggiungere lo zucchero a velo continuando a montarlo. Aggiungere l'uovo, il succo del limone, il sale e la buccia grattuggiata. Aggiungere infine l'amido e la farina gradualmente fino ad ottenere un composto morbido ma consistente. Mettere l'impasto nella sparabiscotti e "spararli" su una teglia da forno senza carta da forno (...non serve nemmeno imburrarla... altrimenti i biscotti non si staccherranno dalla "pistola"). Infornare a 180° per 15 minuti (tempo variabile in base al vostro forno... io per esempio li ho dovuti lasciare di più dato che ho un forno di grandezza doppia rispetto al normale)

ps: ho notato che il gusto di limone è piuttosto forte alla fine (e io generalmente sono un'amante del limone) per cui consiglierei di mettere o il succo o la buccia... oppure in alternativa una fialetta di aroma al limone



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Commenti (27)

Francesca Simoni
Francesca Simoni il

dovrebbero essere davvero buoni... sento il profumo del limone... ma non riesco a votare..

kappa94
kappa94 il

Ricetta trovata! li proverò

pippa73
pippa73 il

fantastici brava brava

nicoleta82
nicoleta82 il

Sono molto Carini , la farò perché pur avendo lo sparabiscotti fin'ora non ho mai trovato una ricetta che mi piacesse , ma questa la devo provare

fedeperro
fedeperro il

buoni

samchef
samchef il

molto carini

elenamarco66
elenamarco66 il

Bellissimi!

profumodicannella
profumodicannella il

Che carini, tutti colorati

MadameBrioche
MadameBrioche il

Davvero graziosi!

popa85
popa85 il

Belli e buoni

baci1971
baci1971 il

molto carini!

valuzza89
valuzza89 il

sono venuti troppo bellini, perfettissimi!

fedirosima
fedirosima il

Mi piacciono
Li proverò

ilary096
ilary096 il

a me non vengono mai così bene con la spara biscotti, la prossima volta userò la tua ricetta.. grazie :)

Iolei
Iolei il

buoniiiii

s_itly
s_itly il

davvero molto belli, brava.

cinzialanni
cinzialanni il

Buoni

elyana1980
elyana1980 il

questi li provero sicuramente

thanchvil
thanchvil il

Buona la frolla!

annaritap
annaritap il

Sono proprio belli! Quindi meno limone per un gusto più delicato!

mammarosa8
mammarosa8 il

bellissimi

giulia.mazza
giulia.mazza il

Buoni e belli!

pacaontas84
pacaontas84 il

Sono carinissimi...

fiammina
fiammina il

Molto belli e colorati

gabryalice
gabryalice il

Perfetti per le feste

sarins
sarins il

Belli e coloratiii

gabryalice
gabryalice il

Bellissimi