Biscotti al riso 🍪🍪

In una terrina sbattere l'uovo con lo zucchero, aggiungere le farine miscelate con il cucchiaiono di lievito e lavorare per qualche minuto . Quindi aggiungere l'olio, la mezza fialetta di aroma e la buccia di limone grattugiata

formare un panetto e lasciarlo riposare in frigo per circa 30 minuti. Trascorso il tempo, stendere l'impasto e ricvare i biscotti con le formine. Sistemarli su una teglia ricoperta di carta forno e cuocere in forno a 180° per circa 10/15 minuti.