RICETTE DELLE DOLCINE
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Biscotti all'ortica

Creata da pillina1977 il
Biscotti all'ortica

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 500 g farina 00
  • 150 g farina di mais
  • 250 g burro
  • 250 g zucchero
  • 10 g bicarbonato
  • 100 g ortiche lessate
  • 2 (nessuna) scorza di limone
  • 4 (nessuna) tuorli
  • 1 pizzico/i sale

Monta i tuorli con lo zucchero, aggiungi gli altri ingredienti e impasta bene fino ad ottenere un composto omogeneo.Fai bollire per 5 minuti l'ortica, scola molto bene e assorbi l'acqua rimanente con un panno poi tritala nel mixer e aggiungila all'impasto. Forma un salsicciotto e taglialo in piccoli pezzi, disponi i biscotti su una teglia coperta con carta da forno e cuoci per 35 minuti a 170 gradi


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Commenti (2)

pippa73
pippa73 il

05 settembre 2018

:-)

pippa73
pippa73 il

04 05 2018

buon

^_^