Biscotti alla cannella facili

In una ciotola mettere l'uovo, l'olio di semi e lo zucchero. Mescolare. Aggiungere la farina, il lievito e la cannella. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formare delle palline di circa 20 gr l'una e disporle su una teglia foderata con carta da forno. Distanziare le palline l'una dall'altra e schiacciarle leggermente.
Cuocere a 180° per 10-12 minuti circa.