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Biscotti alla melagrana con miele e cannella

Creata da sabina.martorana il
Biscotti alla melagrana con miele e cannella

 10 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 185 g Farina 00
  • 65 g Farina di mandorle
  • 100 g Burro
  • 75 g Miele d'acacia
  • 65 ml Spremuta di melagrana
  • 2 Uova tuorli
  • 1 fialetta Aroma Vaniglia
  • 1 cucchiaino Cannella
  • 100 g Chicchi di melagrana per decorare

Preparazione

Accendete il forno a 180° C. in maniera che si scaldi mentre preparate l'impasto per la cottura.
Disponete sul piano di lavoro tutti gli ingredienti necessari.

Con il cucchiaio di legno, lavorate insieme burro e miele finchè saranno amalgamati bene.

Aggiungete a pioggia la farina00 facendola cadere da un passino poi unite la farina di mandorle, i tuorli, il succo di melagrana, mezzo cucchiaino di cannella e mescolate finchè il composto sarà amalgamato.

Trasferite il composto sul tavolo da lavoro e lavoratelo con delicatezza fino a formare una pasta omogenea. Sigillate con la pellicola trasparente, trasferitela in frigo per circa 30 minuti.

Spolverizzate il piano di lavoro con poca farina e con il mattarello stendete la pasta frolla allo spessore di 5 mm. Con il tagliapasta stella ritagliatevi tanti biscotti.

Infornate per 15 minuti o finchè saranno dorati.
Poi metteteli a raffreddare sulla gratella.

Per rendere ancora più ricchi e golosi i biscotti alla melagrana, basterà ricoprire i chicchi di melagrana con il miele!



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Commenti (25)

pghionna
pghionna il

Buoni

pokemons
pokemons il

Buoni

ritasalvo
ritasalvo il

Impeccabili, cara sabina e buoni supervotati

07chiara09
07chiara09 il

Ottimi

moniquefeli
moniquefeli il

5 super muffins!

mirydom
mirydom il

Molto belli! E originale l’uso della melagrana 👍🏻👍🏻

stellacasu
stellacasu il

Sono bellissimi, complimenti.. li proverò sicuramente. Votatissimi

sabina.martorana
sabina.martorana il

GRAZIE di ❤

pica.angela2
pica.angela2 il

😋😋😋🙋🏼‍♀️votati

Bimbella
Bimbella il

Ottimi e anche belli😀

yogurtinaallimone@gmail.com
yogurtinaallimone@gmail.com il

Votati

rosi89
rosi89 il

Votati

Marta701970
Marta701970 il

Che belli!!!

nicoto83
nicoto83 il

Fantastici

delfi90
delfi90 il

Buoni!

JESSY_89
JESSY_89 il

Bellissimi e buonissimi!!! 😃😋👏

dolcemagia
dolcemagia il

Buoni!

gabrya
gabrya il

buoni

rosariapittera
rosariapittera il

Buoni e belli 5 muffin

buonabitacolo
buonabitacolo il

Buonissimi!! 5 🧁per questi golosi biscotti!!

francescabi
francescabi il

bellissimi

mickycri
mickycri il

Ottimi

simpa82
simpa82 il

Davvero belli ;) e mi segno anche la ricetta perchè ho del succo di melagrana messo via ;) votati

sabina.martorana
sabina.martorana il

Grazie Luanak, buona domenica!

luanak
luanak il

Bellissimi! Super votati