biscotti alla panna

montare il burro con lo zucchero aggiungere l uovo e mescolare continuando a lavorare con una forchetta aggiugere la panna a filo e continuare a mescolare mettere farina fecola lievito vanillina ed un pizzico di sale mescolare fino ad ottenere un panetto morbido,avvolgere nella pellicola e lasciare riposare in frigo mezz ora.riprendere la pasta stenderla con il mattarello di 3.4mm tagliare dei cerchi con il taglia biscotti e fare un buco al centro,mettere i biscotti in una teglia ricoperta di carta forno,cosparli con dello zucchero e cuocere a 180 gradi per 10,15 minuti.