RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

BISCOTTI ALLO YOGURT

Creata da manu42 il
BISCOTTI ALLO YOGURT

 10 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 450 g FARINA 00
  • 50 g FECOLA DI PATATE
  • 125 g ZUCCHERO AL VELO
  • 200 g YOGURT
  • 1 BUCCIA DI LIMONE GRATTUGGIATA
  • 1 bustina/e VANILLINA
  • 1\2 bustina/e LIEVITO PANE ANGELI
  • 1 pizzico/i SALE
  • 125 BURRO AMMORBIDITO
  • 1 UOVA
  • 1 q.b zucchero al velo per spolverare

Fare la fontana con la farine precedentemente mischiate tra loro, mettere al centro .. l uovo,il burro ammorbidito, la buccia del limone grattuggiata il lievito,la vanillina un bel pizzico di sale e lo yogurt... impastare amalgamando bene gli ingredienti...formare un panetto e metterlo per 30 minuti in frigo a rassodare... stendere sul piano di lavoro leggermente infarinato con il mattarello..formare una sfoglia di 3-4 mm... tagliare i biscotti con una formina... reinpastare gli avanzi e formare altri biscotti fino ad esaurimento della pasta... mettere su una teglia rivestita di carta forno.. infornare a forno caldo 160-170° e cuocere per 10-15 minuti.. sfornare e lasciare raffreddare.. volendo unirli a 2 a 2... spalmandoli con nutella o marmellata. spolverare con zucchero al velo..Volendo si puo fare a meno di aggiungere l uovo


La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:0)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!