RICETTE DELLE DOLCINE
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Biscotti avena e cacao

Creata da valentinazago19@yahoo.it il
Biscotti avena e cacao

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 30 g Granella di nocciole
  • 90 g Farina avena
  • 140 g Fiocchi d’avena
  • 100 g Zucchero
  • 80 g Olio
  • 1 Uovo
  • Qb Cioccolato fondente
  • 1 cucchiaino Bicarbonato
  • Qb Acqua

Preparazione

In un mixer tritate la granella di nocciole e i fiocchi di avena grossolanamente oppure schiacciateli con un batticarne, ma senza ridurli in farina.

Aggiungete gli altri ingredienti secchi (farina, zucchero, sale e bicarbonato) e il cioccolato fondente.

Iniziate a mescolare con una spatola o un cucchiaio di legno, aggiungendo l’olio di semi e l’uovo… se l’impasto non si amalgamasse bene, aggiungete poco alla volta l’acqua fredda. Il composto dovrà risultare compatto e un po’ appiccicoso.

Create una palla e avvolgetela nella pellicola poi fate riposare in freezer 15 minuti.

Create poi delle palline di 2 cm circa, posatele su una teglia rivestita di carta da forno e appiattitele con le dita, creando dei cookies rotondi ma irregolari.

Infornate a 180 gradi (meglio se in forno ventilato) per 18/20 minuti, di modo che i biscotti siano leggermente dorati in superficie, poi fateli raffreddare.



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Commenti (13)

pelopelone
pelopelone il

Buoni

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissimi.

Bimbella
Bimbella il

fantastici, che buoni

simoosimo
simoosimo il

👍

pica.angela2
pica.angela2 il

Interessanti😋😋😋

gabrya
gabrya il

buona

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

🧁👍😉

BruniM
BruniM il

Votata 😍

MarTiC
MarTiC il

Interessanti 👍🏻

moniquefeli
moniquefeli il

Buoni! Votati!

rosellina in love
rosellina in love il

ottimo

fran001
fran001 il

Buoni