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Biscotti bastoncini di Natale

Creata da pghionna il
Biscotti bastoncini di Natale

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 130 g Per la frolla al cacao: Farina 00
  • 20 g Cacao Amaro
  • 75 g Burro
  • 75 g Zucchero
  • 1 Uovo
  • 1 pizzico Sale
  • 150 g Per la frolla bianca: Farina 00
  • 75 g Burro
  • 75 g Zucchero
  • 1 Uovo
  • 1 cucchiaino Estratto di Vaniglia in bacca
  • 1 pizzico Sale

Preparazione

Per la frolla al cacao: versare in una ciotola la farina e il cacao setacciati e mescolarli. Unire il burro morbido e amalgamare velocemente con la punta delle dita, ottenendo un composto sbriciolato. Aggiungere un pizzico di sale, lo zucchero e l’uovo. Lavorare il tutto rapidamente, formare una palla, avvolgerla in un foglio di pellicola e mettetela in frigo per almeno 30 minuti.

Per la frolla bianca: versare in una ciotola la farina setacciandola, unire il burro morbido amalgamando velocemente con la punta delle dita, fino a formare delle briciole. Aggiungere il pizzico di sale, la vaniglia, lo zucchero e l’uovo. Lavorare il tutto rapidamente, formare una palla, avvolgerla in un foglio di pellicola e mettetela in frigo per almeno 30 minuti.

Trascorso il tempo necessario, riprendere la due frolle e dividerle a pezzi formando dei rotolini di un cm di spessore e 15cm di lunghezza.

Prendere un rotolino al cacao e uno bianco, attorcigliarli fra loro e piegare una delle due estremità creando la classica forma del bastoncino. Disporre i bastoncini su una teglia rivestita di carta forno.



Cuocere a 170° per 13-15 minuti, devono essere appena dorati.

Lasciarli raffreddare bene prima di rimuoverli dalla teglia.



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Commenti (35)

paletta70
paletta70 il

buoni

PaoloGhi1972
PaoloGhi1972 il

buoni

Rosy.S
Rosy.S il

Belli

Acilia60
Acilia60 il

Mi piace

Acilia60
Acilia60 il

Che bellaideabrava

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Belli brava votata

miluessa
miluessa il

Votatissimi

Ruzi
Ruzi il

belli !

Mammalu46
Mammalu46 il

Sono bellissimi. Complimenti votati

pghionna
pghionna il

Grazie a tutti!

pica.angela2
pica.angela2 il

20👏👏👏👏🙋🏼‍♀️

pokemons
pokemons il

Belli

jellystik
jellystik il

Votati

pelopelone
pelopelone il

Buoni

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buoni

nicoto83
nicoto83 il

Bellissimi

rosariapittera
rosariapittera il

Che belli 5 muffin

delfi90
delfi90 il

Deliziosi

esterina39
esterina39 il

molto belli

07chiara09
07chiara09 il

Buonissimi

moniquefeli
moniquefeli il

Votati!!

Mari@elena
Mari@elena il

Belli e buoni, votati

mickycri
mickycri il

Bellissimi

rosi89
rosi89 il

Votati

Bimbella
Bimbella il

Bellissimi😀😀😀👏👏👏

rosellina in love
rosellina in love il

mi piace

mikhy
mikhy il

buoni

luanak
luanak il

Sono bellissimi! Super votati

gabrya
gabrya il

buoni

buonabitacolo
buonabitacolo il

Complimenti ! bellissimi

Maria Pia98
Maria Pia98 il

Salvati.

simpa82
simpa82 il

votati

miele85
miele85 il

Che carini

dolcemagia
dolcemagia il

Wow, bellissimi 😍 Complimenti, super votati!!!!!

lindy53
lindy53 il

Bella e buona idea,votatissimi