Biscotti Bat-segnale

fare un impasto omogeneo con la farina, lo zucchero, il lievito, l'uovo, l'aroma, il burro e il latte. stendere l'impasto e ritagliare i biscotti usando la formina, metà a forma di pipistrello, l'altra metà ovale. Cospargere i biscotti con zucchero a velo. cuocere in forno preriscaldato per 190 gradi ventilato per 10 minuti circa.

sciogliere la glassa in bagnomaria, mescolare bene finché non c'è una crema omogenea e poi porre a raffreddare bene in frigorifero. da raffreddata inserisci in una sac a poche e farcisci i biscotti ovali.

Prepara la ghiaccia e segui le istruzioni. inserire il colore giallo nella ghiaccia. Mettere il biscotto a forma di pipistrello sull'altro biscotto. colorare la forma di pipistrello con la ghiaccia reale gialla.