RICETTE DELLE DOLCINE
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BISCOTTI BICOLORE

Creata da Ilenia Scanu il
BISCOTTI BICOLORE

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 350 g FARINA
  • 180 g STRUTTO
  • 100 g ZUCCHERO
  • 1 UOVO
  • 15 g CACAO AMARO

Preparazione

Mettere in una ciotola lo strutto insieme allo zucchero e lavorarli. Unire il tuorlo dell'uovo e farlo assorbire dall'impasto.

Prelevare 30g dal totale della farina e unire i restanti 270g all'impasto.

Dividere l'impasto in parti uguali: in mezza dose di impasto unite i restanti 30g di farina, nell'altra metà unite il cacao amaro. Si otterranno due impasti lisci omogenei.

Stendere gli impasti tra 2 fogli di carta forno in modo da non appiccicarsi e creare 2 grandi rettangoli. mettere l'impasto al cacao sopra quello chiaro e arrotolare i due impasti partendo dal lato lungo. mettere il rotolo in freezer per 10 minuti o in frigo per 30 minuti.

Tirare fuori il rotolo e fare delle fette con un coltello. Posizionare i biscotti su una teglia e cuocerli a forno preriscaldato ventilato a 180° per 15minuti.



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Commenti (13)

pelopelone
pelopelone il

Buoni

luanak
luanak il

Buonissimi! Super votati

Mammalu46
Mammalu46 il

Belli e molto buoni. Brava votati

Jennifer2002
Jennifer2002 il

Buoni

Rosellinadolce
Rosellinadolce il

Belli,votati

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buoni votata

Callara
Callara il

Buoni

piccolastella91
piccolastella91 il

Ottimi e di aspetto invitante!

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Votati

buonabitacolo
buonabitacolo il

buoni

rosellina in love
rosellina in love il

buonooo

bobbino
bobbino il

buoni

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buoni