Biscotti bicolori

Impastate la farina, lo zucchero, il burro, l'uovo, la buccia dell'arancia, il lievito, la vanillina e il sale.
Dividete l'impasto in due parti e ad una unite il cacao e un cucchiaio di latte. Impastate fino a quando si amalgama bene.
Avvolgete le due frolle nella pellicola e lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti.
Scaldate il forno a 180 gradi.
Riprendete le frolle e formate tanti serpentelli. Avvicinate un serpentello bianco a uno al cacao e passate sopra un matterello rigato.
Tagliate i biscotti, trasferiteli sulla teglia rivestita con la carta forno e cuocete per circa 10/15 minuti.