RICETTE DELLE DOLCINE
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Biscotti delle feste

Creata da buffyna il
Biscotti delle feste

 1 persone
 Media
 15 min.

Ingredienti


Preparazione

Mettete la farina sulla spianatoia e create una fontana,

aggiungete lo zucchero a velo, il lievito per dolci e le uova,
unite il burro morbido a pezzettini sopra l’impasto ed amalgamate il tutto.
Appena avrete ottenuto un panetto di pasta liscia dividetelo in due parti, nella prima aggiungete l’essenza all’arancia e nell’altra metá il cacao amaro in polvere.
Amalgamate bene tutti e due gli impasti, copriteli con la pellicola e lasciateli riposare 30 minuti in frigorifero.
Passato il tempo di riposo, prendete l’ impasto all’arancia e stendete la pasta con il mattarello a circa mezzo cm. di spessore ed iniziate a dare forma ai biscotti di Natale.

Per la ghiaccia reale:

Montate a neve l’albume, unite poco alla volta lo zucchero a velo e le gocce di limone, appena la ghiaccia reale sará pronta trasferite metà dose nella sac a poche per decorare i biscotti delle feste e l’altra metà copritela con la pellicola ( la ghiaccia reale secca abbastanza in fretta se resta all’aria).

Quando avrete finito la decorazione con la ghiaccia reale bianca, decorate con le palline di zucchero argentate.

Adesso prendete la ghiaccia reale messa da parte ed unite a poche gocce alla volta il colorante che più vi piace, trasferite nel sac a poche e ripetete l’operazione di decoro dei biscotti delle feste.

Le palline di zucchero argentate dovete metterle in fretta perché senò la ghiaccia secca in fretta.



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Commenti (23)

pghionna
pghionna il

Votati

Mammalu46
Mammalu46 il

Sono bellissimi. Complimenti votati

esterina39
esterina39 il

bellissimi

lorymonni
lorymonni il

Troppo carini votata

claudiapisano
claudiapisano il

Buoni!

mickevil
mickevil il

Buonissimi!

ritasalvo
ritasalvo il

Bravissima,supervotata

baci1971
baci1971 il

Molto carini!

buffyna
buffyna il

Grazie 😊

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Bellissimi! 5 muffin!!

bibiolina
bibiolina il

Che belli

serenamaria
serenamaria il

Bellissimi

rosariapittera
rosariapittera il

Bellissimi votati

gabrya
gabrya il

buoni!!

pokemons
pokemons il

Buoni

cancerina83
cancerina83 il

Belli e buoni!

lindy53
lindy53 il

Deliziosi,votati

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Ma che belli

Rosellinadolce
Rosellinadolce il

Votati,bellissimi,brava

luanak
luanak il

Ma che carini! Votatissimi

Cirilla.91
Cirilla.91 il

Belli e buoni

miluessa
miluessa il

Molto belli

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

Belli e buoni