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BISCOTTI DI AVENA E COCCO

Creata da salasso il
BISCOTTI DI AVENA E COCCO

 8 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti

  • 125 g Farina 0
  • 1 pizzico Sale
  • 130 g Burro
  • 125 g Cocco gattugiato
  • 150 g Farina di avena
  • 100 g Zucchero
  • 2 cucchiaio Acqua fredda
  • 1 cucchiaio Miele
  • 1 cucchiaino Bicarbonato

In una ciotola mettere la farina, il sale, il burro a pezzetti e amalgamare bene fino ad ottenere un composto sbriciolato. Aggiungere lo zucchero e la farina di avena e quella di cocco. In un bicchiere mettere i 2 cucchiai di acqua, il bicarbonato e il miele, mescolare e unire all'impasto. Mescolare fino ad ottenere un composto piuttosto duro. Avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigo per 30 minuti. Stendere l'impasto allo spessore di circa mezzo centimetro e con un tagliabiscotti ricavare dei biscotti, disporli su una teglia ricoperta da carta forno e infornare a 150° per circa 20 minuti, fino a doratura.


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Commenti (10)

Mammalu46
Mammalu46 il

Ricetta interessante. Brava votati

maria111065
maria111065 il

Buoni bravissima Elsa

vittoria16r
vittoria16r il

buoni

dpv
dpv il

ottimi!

kecca78
kecca78 il

Buoni!!!

ombretta1976
ombretta1976 il

Sicuramente buoni ;-)

sacre
sacre il

Sono molto carini ma dici la verità, fai preparativi per quando arriverà la nipotina, ??? visto che hai fatto il biberon, le caramelle e poi tutti quei cuoricini per farli capire quanto li vuoi bene ??? Sicuramente saprai farti amare e sarai amata !

coccianna
coccianna il

Ottimi direi!!!! :)

coccianna
coccianna il

Ottimi direi!!!! :)

nicla87
nicla87 il

carini e sicuramente buoni,,,