RICETTE DELLE DOLCINE
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BISCOTTI DI NATALE (2)

Creata da claudietta il
BISCOTTI DI NATALE (2)

 4 persone
 Facile
 75 min.

Ingredienti

  • 250 g farina
  • 1 cucchiaino/i lievito
  • 1 pizzico/i sale
  • 100 g zucchero a velo
  • 2 uova
  • 120 g burro
  • 100 g cioccolato fondente

In una terrina, setacciate la farina, il sale, lo zucchero a velo e il lievito, mescolate e formate una fontanella. Rompetevii dentro le uova, unite il burro ammorbidito tagliato a cubetti e amalgamate bene il tutto. Con l'impasto formate una palla, avvolgetela nella pellicola e mettetela il frigo per almeno 1ora. Stendete la pasta con spessore di circa mezzo cm e date forma ai biscotti con le apposite formine. Adagiate su una teglia con carta forno e cuocete in forno caldo a 190° per 25 minuti. Fateli raffreddare; nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagno maria e quando i biscotti saranno freddi potrete decorarli a vostro piacimento.


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