BISCOTTI GIRELLE

METTERE LA FARINA, LE UOVA, IL BURRO,LO ZUCCHERO NEL MIXER, AGGIUNGERE IL LIEVITO, LA VANILLINA,150gDI NOCCIOLE E IL SALE.
FATTA LA FROLLA LA SI DIVIDE IN 2 PARTI E IN UNA SI AGGIUNGE IL CACAO E LE GOCCE DI CIOCCOLATO.
PRENDERE UN FOGLIO DI CARTA FORNO E STENDIAMO LA PARTE BIANCA, SU DI UN ATRO FOGLIO STENDIAMO QUELLA NERA E LA ADAGIAMO SU QUELLA BIANCA E LA PRESSIAMO CON IL MATTARELLO. UNA VOLTA UNITE LE 2 PASTE VANNO ARROTOLATE. SPENNELLARE IL ROTOLO CON IL LATTE E PASSARLO NELLA GRANELLA DI NOCCIOLE RIMASTA. METTERE IL ROTOLO IN FRIGO PER 10'.
TAGLIARE IL ROTOLO A STRISCIE DI 1 cm E METTERLE SU UNA PLACCA DA FORNO RIVESTITA DI CARTA FORNO, CUOCERE IN FORNO PER 180 GRADI PER 20'