Biscotti glassati al pistacchio

Frullare i pistacchi e ridurli in polvere.Mescolare la farina con le mandorle,i pistacchi macinati,vanillina e un pizzico sale e impastare co burro a pezzetti e zucchero e tuorlui.Avvolgere la pasta nella pellicola e riposare in frigo per 1 ora. Stendere la pasta dello spessore di 6 mm e ritagliare i biscotti con lo stampino,Forno a 190 gradi e cuocere per 15 minuti. Per la glassa:lavorarae zucchero a velo e colorante(se non avete il colorante sostituire acqua, zucchero e sciroppo di fragole o lampone),succo di limone e 1 cucchiaio di acqua fino ad ottenere una crema densa e filante.Metterla sui biscotti e far aderire i pisdtacchi.