Biscotti pani di cena

Mescolare in una terrina farina,zucchero, semi di anice e i due tipi di lievito . Aggiungere le uova e lo strutto sciolto e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo .

Formare dei rotolini e tagliate in pezzetti tutti uguali. A questo punto dare ad ogni pezzetto la forma di una pallina formando sulla superficie con in coltelo, una croce.
Infornate a 200° per circa 20 minuti.
Per glassare i biscotti mescolare ad un po' di zucchero a velo qualche goccia di latte fino a raggiungere la consistenza desiderata e spennellare sui biscotti. Decorare con cosette di zucchero.