RICETTE DELLE DOLCINE
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BISCOTTI PEPATI

Creata da famelika il
BISCOTTI PEPATI

 8 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 300 g Farina
  • 200 g zucchero
  • 100 g burro
  • 10 g lievito pane angeli
  • 1 (nessuna) uovo
  • 1/2 bicchiere/i latte 1 tazzina o
  • 1 cucchiaino/i chiodi di garofano
  • 1 cucchiaino/i cannella
  • 1 cucchiaino/i pepe
  • 1/2 cucchiaino/i zenzero in polvere
  • 1 pizzico/i sale

in una terrina lavorare a crema il burro con lo zucchero, unitevi il tuorlo e montate a neve l'albume che x il momento terrete da parte . setacciare la farina con il sale il lievito e tutti gli aromi mischiarli bene tra loro e agg al composto.
lavorate l'impasto ammorbidendolo via via con l'albume a neve e il latte; fate in modo di ottenere una pasta omogenea e spianatela a spessore di 1/2cm ricavate dei biscotti ritagliando le forme a piacimento e disponetele un pò distanti su carta da forno. cuoceteli a circa 200° x 15 20 min


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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

11/04/17 un forte abbraccio da una vecchia amica