Biscotti semintegrali alla Camomilla

Portare l’acqua ad ebollizione. Lasciare la bustina di camomilla in infusione per 10 minuti.

In una terrina versare le due farine, il lievito, lo zucchero, l’olio e infine anche la camomilla. Impastare bene e formare un cilindro di pasta. Tagliare i biscotti allargandoli eventualmente con le mani per dargli forma ovale. Disporre su teglia rivestita di carta forno distanziandoli perché si gonfieranno un pò. Distribuire sulla superficie le gocce di cioccolato e infornare a 170° per circa 15 minuti.