RICETTE DELLE DOLCINE
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biscotti tipo cantuccini

Creata da tittyavidano@gmail.com il
biscotti tipo cantuccini

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 260 g farina tipo 00
  • 140 g zucchero semolato
  • 120 g mandorle tostate con la pelle
  • 3 uova
  • 70 g burro
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1 fialetta Aroma Mandorla

Preparazione

Lavorate 2 uova con lo zucchero a crema, intanto fate sciogliere il burro e fatelo raffreddare.

Quando le uiba saranno spumose unite il burro e continuate a mescolare

Unite anche la farina poco all a volta È il lievito, x ultimo unite le mandorle tostate e firmare 2 cilindri che risulteranno compatti ma morbidi e sistemarlo in una teglia ricoperra da carta forno

Spennellatelu con il 3' tuorlo rimasto e infirnate x 30/35 minuti a 180 '

Sformateli, metteteli su un tagliere e fate delle fette oblique con un coltello molto affilato *(se tendono a rompersi i pezzetti fatti rimettete in forno x qualche minuto)

Fatti i tozzetti rimetteli in forno x 3/4 minuti x farli seccare un Po, sfornate e una volta freddi gustateli con in buon vino liquoroso



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Commenti (17)

pelopelone
pelopelone il

Votati

laura-39.79
laura-39.79 il

Quanto mi piacciono i cantucci, i tuoi sono veramente belli e devono essere anche buoni, farò presto questa tua ricetta, brava!

pikola86
pikola86 il

Buoni

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

Buoni votata

BruniM
BruniM il

Buona

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁😍👍

nicoto83
nicoto83 il

Ottimi

kkiinggaa
kkiinggaa il

Buonii

mickycri
mickycri il

Ottimi

Acilia60
Acilia60 il

Ottimi super brava

pica.angela2
pica.angela2 il

😋😋😋

elisabeth1183
elisabeth1183 il

da provare

rosellina in love
rosellina in love il

ottimo!

buonabitacolo
buonabitacolo il

buoni!

gabrya
gabrya il

buoni

IlaM
IlaM il

Buonissimi!

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

buoni