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Biscotti uova occhio di bue

Creata da Zimt il
Biscotti uova occhio di bue

 3 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 140 g farina 00
  • 60 g zucchero
  • 50 g burro
  • 1 pezzetto scorza di limone
  • 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1 pizzico sale
  • 1 pezzetto Pasta di Zucchero
  • q.b. marmellata
  • 1 cucchiaio smarties arancioni e gialli

Preparazione

Montare lo zucchero con il burro morbido fino a ottenere un composto spumoso, incorporare l'uovo e il sale e continuare a montare.
Aggiungere la scorza di limone grattugiata, la farina, e il lievito setacciati. Impastare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Avvolgerlo nella pellicola e tenerlo in frigorifero per 1 ora.

Stendere la pasta, creare le formine, cuocere i biscotti nel forno già caldo a 180° per circa 15 minuti.
Farli raffreddare, ricoprirli con un leggero strato di marmellata (io ho usato quella di limoni) per far attaccare la pasta di zucchero bianca, usare gli Smarties per creare i tuorli.



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Commenti (34)

elenamia
elenamia il

ma che carini!!!!!!!!11111

filardi80
filardi80 il

belli

bobbino
bobbino il

Ma che carini che sono

keilaa
keilaa il

Bellissimi e sicuramente buoni !

tonyaio
tonyaio il

simpaticissimi, votati

rosi89
rosi89 il

Ma che belli! Votati

rosellina in love
rosellina in love il

che buono!!!

alien80
alien80 il

Che belli

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Ma che originali 😊😊😊votatissimi

elebu59
elebu59 il

carinissimi: votati!!!

paolina26
paolina26 il

molto belli, votati!

danj01
danj01 il

bellissimi e credo proprio buoni,allegri ed invitanti ,brava

lilype
lilype il

bellissimi :D :D

Nalaa10
Nalaa10 il

Ottima idea! Davvero belli

Boffi
Boffi il

Divertentissimi!!!Voto!!

Mammalu46
Mammalu46 il

Sono molto belli. Brava votati

biabea
biabea il

troppo simpatici! votati

rita_1980
rita_1980 il

Belliiii

labart85
labart85 il

wow

fr-224.sed
fr-224.sed il

Troppo carini!!

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

che carini, votati!

miele85
miele85 il

Sinpatici

Martavi90
Martavi90 il

ma sono stupendi

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

bellissimi votati

kassiopeab
kassiopeab il

LI ADORO! che idea fantastica!!
sabato li preparo!

polilla
polilla il

simpaticissimi

lucia.stroppa
lucia.stroppa il

molto carini

giulia.vai
giulia.vai il

simpaticissimi

met
met il

Carini proprio!

mickycri
mickycri il

Bellissimi

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

molto carini

Ruzi
Ruzi il

divertenti !

Chiareta
Chiareta il

Bravissima

punto52
punto52 il

Mi piace troppo!!! Ottima idea