RICETTE DELLE DOLCINE
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Biscottini al parmigiano

Creata da Frafalc il
Biscottini al parmigiano

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 80 g burro
  • 125 g farina
  • 100 g parmigiano grattugiato
  • 1 albume
  • q.b. pizzico sale e pepe

Preparazione

Disponete sulla spianatoia la farina e il parmigiano, aggiungete il burro tagliato a pezzetti, un pizzico di sale e pepe e lavorate tutto con le dita per pochi minuti, fino ad ottenere un impasto liscio.

Infarinate la spianatoia e stendete l’impasto col mattarello, fino ad uno spessore di circa 1/2 cm (si gonfiano un po’ in cottura).Ritagliate i biscotti con le formine, spennellateli con bianco d’uovo e guarnite a piacere.Infornare su una placca da forno per 10 minuti a 180°.



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Commenti (17)

nicoto83
nicoto83 il

Voglio assolutamente provarli

paolina26
paolina26 il

buoni

annun49
annun49 il

simpatici

fam.cuore
fam.cuore il

buoni

lollyvegan
lollyvegan il

quanto sono buoni

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bene

keilaa
keilaa il

Buoni ,bella idea per un'aperitivo o un' antipasto!

anna_pv325
anna_pv325 il

Buoni bravissima

polilla
polilla il

li adoro e li faccio spesso

Mammalu46
Mammalu46 il

Belli e buoni. Ottimi per un aperitivo. Brava, votati.

mariadelillo
mariadelillo il

da provare

roxs3lla
roxs3lla il

Cariniii

nikottera
nikottera il

Buoni, votati

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che bontà!! Da provare!! 😊

adryan
adryan il

ottimi

topino14
topino14 il

Buonissimi

s_itly
s_itly il

Molto interessante. Voto, salvo e proveró presto