Biscottini alla confettura di amarene

In una terrina dipsonete la farina a fontana e versate nell'incavo il lievito,l'olio,lo zucchero,la vanillina e le uova.Impastate con le mani per pochi minuti.Questo tipo di frolla non necvessita del tempo di riposo in frigo,quindi iniziate da subito a preparare i biscottini prelevando delle palline dall'impasto e disponendole su di una leccarda foderata con carta da forno.Con il manico di un cucchiaio di legno,fate un pò di pressione al centro formando un incavo dove andrete a mettere un cucchiaino di marmellata ad ogni biscotto.Infornate a 170° per 20 minuti circa o fin quando non avranno assunto un bel colore dorato.Una volta sfornati e completamente freddi,decorateli con delle mandorle e delle codette colorate.