RICETTE DELLE DOLCINE
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Biscottini alle castagne

Creata da alisse il
Biscottini alle castagne

 5 persone
 Facile
 5 min.

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 70 g burro
  • 30 g miele
  • 80 g farina di castagne
  • 110 g farina 00
  • 1 cucchiaio/i lievito
  • 1 busta/e zucchero vanigliato
  • 70 g zucchero semolato

In una ciotola amalgamare uovo, zucchero, burro fuso e miele fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere i solidi cioè le farine setacciate, il lievito e lo zucchero. Creare un panetto che metterete a riposare in frigo avvolto in una pellicola.
Preriscaldare il forno a 200°.
Trascorsa mezz'ora creare delle palline di media dimensione e porle su una leccarda ricoperta di carta forno.
Mettere in forno a 200° per 10-12 minuti. Una volta tolti dal forno e raffreddati spolverare con zucchero a velo. Per mantenerli conservateli in una scatola di latta:)


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Commenti (2)

alisse
alisse il

;) fammi sapere come ti sono riuciti:) a presto cara!!:)

cinzialanni
cinzialanni il

Mi piacciono i tuoi biscotti, salvo la ricetta e cercherò di farne una rivisitazione "senza". Baci e grazie